per la valorizzazione della tradizione delle Tavolate di S. Giuseppe e l’istituzione del “Festival del Pane” attraverso il coinvolgimento di maestri panificatori e pasticcieri provenienti da diverse regioni
Premesso che una delle tradizioni popolari più radicate è quella delle Tavolate di San Giuseppe, tavole imbandite di cibarie di vario genere e, in particolare, di pane e prodotti basati sull’uso dei derivati del grano, offerte come ex voto a San Giuseppe durante i festeggiamenti del 19 marzo, e offerte ai bisognosi come testimonianza dello spirito della carità cristiana;

